تفاصيل

قوي. عطري. بجودة متّسقة.

يأتي فلفلنا الأسود بنكهة قوية وحِدّة واضحة، متوفر من البرازيل وفيتنام، ليقدّم عبقًا غنيًا وحرارة يمكن الاعتماد عليها باستمرار. ويُستخدم على نطاق واسع في خلطات التوابل، والبهارات، والصلصات، وصناعات الأغذية المعلّبة.

وقد كان الفلفل الأسود في يومٍ من الأيام سلعة بالغة القيمة في التجارة الدولية، إلى درجة أنه استُخدم في فرض الضرائب وسداد الديون، مما أكسبه لقب «الذهب الأسود» وسلّط الضوء على أهميته الاقتصادية في المراحل المبكرة من التجارة العالمية.